玄米大好き、マクロビオティック大好きなカリフォルニアに住む倭人です。あっ、日本酒も好き☆


by thetamia
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かぼちゃのクッキー

またまた クッキー。  最近毎晩作ってる。 ってことは毎日食べてるのです。

美味しいカボチャがあったのでカボチャのクッキーを作ってみました。

材料A
玄米粉   100グラム
ベーキングパウダー  小1
シナモン   少々

材料B
キャノラオイル  50cc
玄米米飴    大2
メープルシロップ  大2
蒸かしてマッシュしたカボチャ  70グラム


AとBを別々のボールでそれぞれ良く混ぜる。
BにAを入れてさっくり混ぜて冷凍庫で30分寝かす。
好きな形にしてオーブンで15~20分焼く (370度F  180度Cぐらい?)

カボチャの色と味が良く出てとっても美味しい☆  朝ごはん代わりでもいけちゃいます。
あまり美味しくてパクパク、、、、写真をと思ったときにはこれしか残っていなかった。。。

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小豆カボチャとかはあまり好んで食べない旦那さんもこれは気に入ってました。

お試しを~~~

ついでに、前日の作品「オセロ」 黒がそば粉、白が玄米粉。 ラッピングすればかわいいプレゼントになります。(ちょっとラベルが。。。。かわいいラベルを探し中)
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感謝してます☆
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by thetamia | 2010-05-29 02:26 | 食べ物・レシピ
5月22日、土曜日の午後。 お天気は曇り時々晴れ。 太陽が出たかなと思うとすぐにどんよりしたりのなんとなくはっきりしないお天気です。

かわいいクッキーができました☆

玄米粉だけを使っているので小麦粉アレルギーの人もOKよ!
甘味はメープル。 オイルはキャノラオイル。

分量は大体の感で適当にやった割にはうまくいったぜ。 焼く前に冷凍庫で寝かせるのがコツかも。

ちょっと大き目の卵ボーロ(懐かしい)みたいな形にしました。
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一人でのんびりティータイム。 
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甘いものだけでは飽きるので、ゴマ入りクラッカーも。 これも米粉。 
ビールにあいそう。 美味しいです。
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皆様 Have a nice weekend!
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by thetamia | 2010-05-23 06:20 | 食べ物・レシピ

初恋

先週から友人の恋に落ちた話を聞かされ、2人で女学生の頃に戻った感じでキャーキャーワーワー。
興奮したり、落ちこんだり。。。

自分の話ではないというのに、どうしてこんなにドキドキわくわくするのか?
本当に学生時代みたいな感覚。

人が人を好きになるっていいよね~~~  胸キュンの思いは、ハッピーになったり、心が痛んだり。。。
私も幸せもらっちゃいました♪。

それで 自分の初恋を思い出しちゃった♪。
皆さんの初恋はいつですか~~~???

私は小2。  相手は同じクラスのH君。
H君とは席が隣。 はじめはなんとも思ってなかったのだけどそのうちに気になってきた。。。。。というか
今でも覚えている感覚がある。  自分の内で今までに感じたことのない感覚が出てきて、最初はそれがなんだかわからなかった。 ?????感じで、生まれて初めて感じるそれは心の奥でむくむくと育っていくように大きくなってきて、そしてそれはH君と話すときとか、H君を見てる時とかに特に強く感じる。
しばらくしてから 「これが人を好きってことなんだ!」ってわかった(遅い。。。)
でもその好きになる気持ちが初めて私の心の中に生まれて育っていった感覚が今でも覚えていて、とても気持ちの良いものだった。
今ではHくんの思い出よりも、この「好きになる感覚」が出てきた思い出がすごく強い私の初恋でした。

恋は心の一人歩き。 頭で考えては進めない。 だから困る、でもだから素敵☆

あ~~~ 私もドキドキの恋がしたい!? (ごめんよ 旦那 笑)  
福山君に恋してようっと (ハートマーク♪♪)


ちょっと恥ずかしいお話でした。

ありがとうございました。
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by thetamia | 2010-05-18 04:59 | 日記

窯出し

陶芸春のクラスの窯だしが先週の月曜日にありました。
今回は3種類。

まずはすり鉢3種。 まあまあかな。 前回のすり鉢大はすり目の部分が良く出なかったので、今回のはしっかり入れました。 使ってみたけどいい感じ。 できれば目の部分にも薄く釉薬をかけたい。 次回はそれでやってみます。
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これは失敗作から急遽和菓子皿になったもの。 三角と丸の穴をあけるアイディアは楽しいけど、釉薬の織部が思った感じで出ませんでした。 友人は誉めてくれたけど、自分的にはこのカーブもいまいち。
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夫婦茶碗。 友達夫婦からの注文(?笑)  いや、無理やりのプレゼント~
でも出来上がりは良かった☆  色も感じも私は大好き。 彼らも気に入ってくれました。 ホッ!
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同じ感じで作った湯飲み茶碗。 これもOK.  このシリーズでもう少し作ってみようかなと思います。
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毎回だけど、また、食器が増えてしまった。。。 
思ったのは、単品の品を作るより、4個セットとか作ったほうがいいので、今後はそれでいこうかなと思います。(益々増えるけどね)


今日も読んでくれてありがとうございます。
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by thetamia | 2010-05-18 04:36 | 陶芸


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by thetamia | 2010-05-16 19:02 | 好きなもの

スヌーピー

に会いにナッツベリ-ファームに行ってきました。  たぶん10年ぶりぐらいかな?
お友達のHちゃんが会社でタダ券(近くのホテル一泊付き)をもらったので誘ってくれたのです。
仲良し3人組みで出かけました。

Hちゃんも私もジェットコースター系はダメ! Yちゃんは大好き!
でも私たちが乗れないとYちゃん一人ではかわいそうだよねと言うことで、 私たちでもぎりぎり乗れそうなものを選んで最初に乗ったのが大失敗! 見た目よりも実際に乗ったら超怖い!!
最初から「ギャー ワー ナンだこれー #@!**!!! 涙」 で大騒ぎ。。。。

やっぱり無理しちゃいけんよね。 笑

その後2日間は声がかすれちゃった。 かなり大声で叫んでいたようです。

で、ナッツベリーに行った後の3人の感想。

「大丈夫か? ナッツベリーファーム」

まずはナッツベリファームができた直接の理由となったあの有名なフライドチキンは健在。 行列ができてましたし、私も1個食べたけど美味しかった。 合格。
ただ、ナッツ自体、いまいちどういう方向に進んで行きたいのかが見えなかった感じでした。
Six Flagsのように怖い系の乗り物を楽しむ場所でもなく、スヌーピーなどのキャラクターはそれほどあちこちにあるわけではなし。(昔は確かもっとショップがあったような気がする)
スヌーピーのかわいいTシャツでも買おうと思っていたのに、気に入ったものは何も見つかりませんでした。

それに意味不明のショップがあったり。(ミッキーの像が売ってると思ったら その奥にはクリスマスのオーナメント、それにガーデングッズ、インディアンのアクセサリー、ブーツ、ハット。 変なアクセサリーのショップ。)
????? 

ディズニーとかと比べちゃうのはいけないのかもしれないけど、あまりに差が。。。。
乗り物に乗るにしても、必ずここに係りの人が立ってるはずの所に人がいない。 皆勝手に乗り込んでいく。
やっぱり人件費削減なのか?

ディズニーのエンターテイメントはやっぱりすばらしいので(しかもお互い近いしね)どうしても比べられちゃうかもね。

ホテルは歩いていける距離だったのですが、ホテルの回りも廃墟のビルがあったり。。。  ちょっと心配~

3人で出かけると何でも楽しいので、今回もすごく楽しく過ごせたけど。 ランチでチキンを食べながらの3人の意見は 「タダじゃなかったら来ないね」でした 笑

でも食事は美味しい!  私が頼んだオニオンリングフライも熱々出来たてですごく美味しかったし、サラダもフレッシュでした。  もったいない~!

もっとスヌーピーを前面に出せないものなのかな?   
私たちはスヌーピーが大好きなのです。


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スヌーピー
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ウッドストック
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この人はだれだっけ?  サリー?  確か


ありがとうございました。
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by thetamia | 2010-05-15 08:06 | 日記